Pages - Menu

ဆန္လံုးညိဳ(Brown Rice)

ဆန္ျဖဴကို ႀကိတ္ခြဲလိုက္တာေၾကာင့္ ဗီတာမင္ B3 ၆၇ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ ဗီတာမင္ B1 ၈၀ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ ဗီတာမင္ B6 ၉၀ ရာခိုင္ႏႈန္း၊ မဂၢနီဆီယမ္တစ္ဝက္၊ ေဖာ့စ္ဖရပ္စ္ တစ္ဝက္၊ သံဓာတ္ ၆၀ ရာခိုင္ႏႈန္းနဲ႔ အမွ်င္ဓာတ္အားလံုး ဆံုး႐ံႈးသြားခဲ့ ပါတယ္။

သံလြင္ဆီ(Olive Oil)

သံလြင္ဆီမွာ ဗီတာမင္ ေအ၊ ဗီတာမင္ ဘီဝမ္း၊ ဘီတူး၊ ဗီတာမင္စီ၊ ဒီ၊ အီးနဲ႔ ေကစတဲ့ ဗီတာမင္ဓာတ္ေတြ ပါဝင္ၿပီး သံဓာတ္နဲ႔ အိုမီဂါ ၉ လည္း ပါဝင္ပါတယ္။

ေျပာင္းဖူး(Corn)

ေျပာင္းဖူးမွာ ဗီတာမင္B1 ဗီတာမင္B5 ဗီတာမင္C ဗီတာမင္B9လို႔ေခၚေဖာလိတ္ .....ေျပာင္းဖူး၏ က်န္းမာေရး အာနိသင္ မွာဆက္ဖတ္ပါ....

ေထာပတ္သီး(Avacado)

အာဟာရမ်ားကိုျဖည့္တင္းေပးႏိုင္႐ံု သာမက သဘာ၀မွရေသာသၾကား ဓာတ္ကိုေထာက္ပံ့ေပးျခင္း၊ကိုယ္ အေလးခ်ိန္က်ဆင္းေစျခင္း၊အက်ိဳး ျပဳကိုလက္စတီေရာကိုတက္ေစၿပီး ဆိုးက်ိဳးေပးေသာကိုလက္စတီေရာ ကိုက်ဆင္းေစျခင္း စသည့္အခ်က္မ်ား ကိုရရွိေစႏိုင္သည္ဟု သိရသည္။ယခု ေလ့လာမႈတြင္ ေဖာ္ျပထားခ်က္အရ ေလျဖတ္ျခင္းကိုပါ ေထာပတ္သီးက ကာကြယ္ေပးႏိုင္

လိေမၼာ္သီး(Orange)

လိေမၼာ္သီး၌ ဖိုင္ဘာမွ်င္၊ သံဓာတ္၊ မီးစုန္းဓာတ္၊ ပိုတက္စီယမ္၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ေၾကးနီဓာတ္၊ သြပ္ဓာတ္၊ ဆလမ္နီယမ္၊ ကယ္လိုရီ၊ ကယ္လဆီယမ္ဒာတ္၊ဗီတာမင္စီ တို႔ပါရွိသည္

မာလကာသီး(Guava)

မာလကာသီး တစ္လုံးတြင္ ဗီတာမင္စီမွာ လိေမၼာ္သီး တစ္လုံး၌ ပါရွိသည့္ ဗီတာမင္စီ ပမာဏထက္ ငါးဆခန္႔ ပုိမ်ားသည္။ မာလကာသီး၌ ဗီတာမင္စီ အျပင္ ေအႏွင့္ ဘီ၊ ကယ္လ္ဆီယမ္၊ ေဖာ့စပရပ္စ္၊ ပုိတက္ဆီယမ္၊ သံဓာတ္၊ ေဖာလစ္အက္စစ္ႏွင့္ အမွ်င္ဓာတ္တုိ႔ ပါ၀င္သည္။ အမ်ားဆုံး ပါ၀င္ေသာ ဓာတ္မ်ားမွာ ဗီတာမင္စီ ၃၀၂ မီလီဂရမ္ႏွင့္ ဗီတာမင္ ေအ ၂၅၀ မီလီဂရမ္တုိ႔ ျဖစ္ၾကသည္။ မာလကာသီးကုိ သီတင္း တစ္ပတ္လွ်င္ ႏွစ္လုံးခန္႔ စားသုံး သြားပါက ေသြးတုိး က်ဆင္းေစၿပီး ႏွလုံး က်န္းမာေရးကုိ အေထာက္အကူ ျပဳေၾကာင္း အေမရိကန္ သုေတသန ပညာရွင္မ်ားက ေျပာၾကားသည္။

***

***

***

***

***

***

***

***

***

***

Showing posts with label ဂ်င္း. Show all posts
Showing posts with label ဂ်င္း. Show all posts

11 Mar 2015

မီးေနမိခင္ ညစ္ေၾကးစင္ဖို ့ ဂ်င္း ထန္းလ်က္ျပဳတ္ရည္ ေသာက္ၾကစို ့

မန္မာ့ဓေလ့ ျမန္မာ့ဟန္အရ၊ ကေလးမီးဖြားျပီးစ အမ်ိဳးသမီးကို “ မီးေနသည္”
လို ့ေခၚေလ့ရွိပါတယ္။ မီးေနမိခင္မ်ားအဖို ့ မီးတြင္း ကာလမွာ ေသြးသား သန္
့ရွင္းစင္ၾကယ္ေအာင္ ျပဳလုပ္ဖို ့အလြန္အေရးၾကီးပါတယ္။ ေသြးသားသန္
့စင္ေနမွသာ အမ်ိဳးသမီးမ်ား မွာျဖစ္တတ္တဲ့ ေရာဂါဘယ ကင္းေ၀းေစမွာပါ။
 သို့မဟုတ္ပါက မီးယပ္က်ိဳး၊ မီးယပ္နာ ပိန္ခ်ံဳး၍ခ်ိနဲ ့ျခင္း၊ အသားအရည္ မစို
ေျပဘဲ ေျခာက္ေသြ ့ျခင္း၊ အသားအေရပူျခင္း၊ မ်က္ႏွာေပၚတင္းတိပ္စြဲျခင္း၊
မ်က္ႏွာ ႏွင့္ လည္ပင္းေတြမွာ အနီကြက္ အညိုကြက္ မ်ားေပၚလာျခင္း၊
စကားေျပာလိုက္တိုင္း ႏွင့္ အသက္ရႈထုတ္လိုက္တိုင္း အာခံတြင္းမွ အပုပ္နံ
့ထြက္ျခင္း စတဲ့ ဆိုးက်ိဳးမ်ား ခံစား ရနို္င္ပါတယ္။

 ဒိအတြက္ စိတ္မပူပါႏွင့္။ ရိုးရွင္းလြယ္ကူျပီး မိခင္ေရာ ရင္ေသြးငယ္ေလးပါ
က်န္းမာေစတဲ့ ျမန္မာ့ေဆးစြမ္းေကာင္း တစ္လက္ရွိ ပါတယ္။ ေဆးေဖာ္ဖို ့အတြက္
ဟင္းခတ္အေမႊးအၾကိဳင္ျဖစ္ေသာ ခ်င္း(ဂ်င္း)စိမ္း ႏွင့္ သဘာ၀
ထန္းလ်က္ခဲစစ္စစ္ (အမည္းေရာင္ ထန္းလ်က္ခဲၾကီး)တို ့သာ လိုအပ္္ပါတယ္။
ဦးစြာ အေလးခ်ိန္ ၅-က်ပ္သား ရွိတဲ့ ခ်င္း(ဂ်င္း)ကို အခြံႏႊာ၍
ႏုပ္ႏုပ္စင္းပါ။ ထို ့ေနာက္ ႏုပ္ႏုပ္စင္းထားေသာ ဂ်င္းမ်ားကို ထန္းလ်က္ခဲ
၅-က်ပ္သားႏွင့္အတူ ေရသင့္ရံုေရာကာ ရနံ ့ေမႊးဆူပြက္ျပီး အတန္ငယ္ပ်စ္လာ
တဲ့အထိ မီးေအးေအးျဖင့္က်ိဳေပးရမွာပါ။ ေဆးရည္ကို အေအးခံ၍ ဟင္းစား
စတီးဇြန္း ၁-ဇြန္းစီျဖင့္ တစ္ေန ့ ၃-ၾကိမ္ေသာက္ပါ။

သဘာ၀အတိုင္း မီးဖြားသူမ်ားသာမက၊ ဗိုက္ခြဲေမြးဖြားသူေတြေရာ၊
ကိုယ္၀န္ပ်က္က်သူမ်ားပါ အညစ္အေၾကးကင္းစင္ဖို ့ ထိုေဆး ရည္ကို မီးထြက္သည့္
၇-ရက္တိတိ ေသာက္ေပးျခင္းျဖင့္ တသားေမြး တေသြးလွေစေတာ့မွာ ျဖစ္ပါေၾကာင္း။

(ေဆာင္းပါးရွင္…ေပါက္ေပါက္...ေရးသားမွ်ေ၀သည္)
*promise.pauk*

15 Apr 2014

ခ်င္း(သို.) ဂ်င္း Ginger

ခ်င္း(သို.)ဂ်င္းGingerကို..ပာိုးလြန္ခဲ့တဲ့ႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာကတည္းကရွာေဖြေတြ.ရိွခဲ့ၾကၿပီး..
အိႏၵိယၿပည္နယ္ဖက္ကစတင္သုံးစြဲခဲ့တယ္လို.ဆိုပါတယ္...ထူးၿခားတာကေတာ့

ပာင္းခတ္အေမႊးအၾကိဳင္ေတြရဲ.အစပာာ..အိႏၵိယၿပည္နယ္ဖက္ကၿဖစ္ၿပီး..ထိုမွတဆင့္ကမၻာအရပ္ရပ္ကိုပ်ံ.ႏွံ.ေရာက္ရွိခဲ့တာၿဖစ္ပါတယ္.....။

ခ်င္းသုံးစြဲမွဳ
မွာအာရွတိုက္ကအမ်ားဆုံးၿဖစ္ၿပီး..ပုံစံမ်ိဳး.စုံနဲ.သုုံးစြဲၾကပါတယ္...။အသား၊ ပာင္းသီးပာင္းရြက္ေတြေၾကာ္ေလွာ္ခ်က္ၿပဳတ္ရာမွာသုံးသလို...လက္ဖက္ရည္
မုန္.စသည္တို.မွာလည္းအသုံးၿပဳေနၾကပါတယ္...အေနာက္တိုင္းမွာေတာ့...
ခ်င္း၀ိုင္၊ခ်င္းအရက္၊ခ်င္းဘီယာနဲ.မုန္.လုပ္တဲ့ေနရာေတြမွာအသုံးၿပဳၾကေပ
မယ့္အာရွတိုက္မွာလို...မရိွမၿဖစ္ပာင္းခတ္အေမႊးအၾကိဳင္ေတာ့မပာုတ္ပါဘူး။

ခ်င္းတက္လိုကြ်န္ေတာ္ေခၚတဲ့..Ginger Roots မွာ...ကာဗြန္ပာိုက္ဒရိတ္ ၁၇.၇၇ %၊ သၾကား ၁.၇% ၊ အမွ်င္ဓါတ္ ၂% ၊ပရိုတင္း ၁.၈၂ နဲ.အဆီ ၀.၇၅%
ပါ၀င္ပါတယ္...။ခ်င္းရဲ.အဓိကဂုဏ္သတၱိကေတာ့..အစာၿပည့္၀မွဳကိုၿမင့္
တက္ေစတာ..ေရာင္ရမ္းမွဳကိုေလ်ာ့နည္းေစတာပါ...ဒါေၾကာင့္ဂ်င္းကိုပုံမွန္စားသုံးေပးပါက..ဗိုက္ၿပည့္မွဳကို(၂)ဆၿမွင့္တက္ေစတာေၾကာင့္...ပိုမိုစားသုံး
မွဳအႏၱရာယ္ကို..အလိုအေလ်ာက္ကာကြယ္ၿပီးသားၿဖစ္သလို...(၁)နွစ္မွာ(၁၂)ေပါင္ထိခႏၥာကိုယ္အေလးခ်ိန္ကိုေလ်ာ့နည္းေစပါတယ္...။

ထို.အၿပင္..ေရာင္ရမ္းမွဳကိုေလ်ာ့နည္းေစတာေၾကာင့္အဆစ္အၿမစ္ေရာင္ကဲ့
သို.ေသာနာက်င္မွဳေ၀ဒနာေတြကို ၇၅% ထိသက္သာေစတဲ့အၿပင္..
အစာအိမ္နဲ့အူလမ္းေၾကာင္းမွာၿဖစ္ပြားတတ္ေသာ..ကင္ဆာေရာဂ္ကိုလည္းထိေရာက္စြာ..ပာန္.တားေပးႏိူင္ပါတယ္...။အမ်ိဳးသမီးမ်ားအတြက္..
သားအိမ္ဥ မွာၿဖစ္ပြား
တတ္တဲ့ကင္ဆာဆဲလ္မ်ားကိုပ်က္စီးေစတတ္သလို...ဓမၼတာလာစဥ္ကိုက္ခဲနာက်င္ၿခင္း..ကိုယ္၀န္ရိွစဥ္ပထမ(၄)လမွာခံစားရတတ္ေသာ..မူးေ၀ၿခင္း၊
ေအာ့အန္ၿခင္းတို.ကိုလည္း..အၿမန္ဆုံးသက္သာေပ်ာက္ကင္းေစႏိူင္ပါတယ္။
အေအးမိနာေစးရင္..ခ်င္းၿပဳတ္ရည္မွာသံပုယိုသီးတစ္စိတ္ေလာက္ညွစ္ထည့္.
ေသာက္သုံးေပးရင္..အၿမန္ဆုံးသက္သာေပ်ာက္ကင္းေစတယ္လို.ဆိုပါတယ္.

ကြ်န္ေတာ္တို.ၿမန္မာႏိူင္ငံမွာသုံးတဲ့..ခ်င္းထန္းလ်က္ၿပဳတ္ရည္နဲ.ခ်င္းသုပ္ကို
ေတာ့..တၿခားႏိူင္ငံေတြမွာသုံးတာမေတြ.ရပါဘူး....အာရွမွာေတာ့..
ခ်င္းတက္ကိုအသုံးၿပဳၾကၿပီး...ခ်င္းရြက္ႏုႏုေလးေတြကို..ပာင္းရည္ထဲမွာ
ထည့္ခပ္သုံးစြဲတာကိုေတာ့..ဗီယက္နမ္ပာင္းပြဲတစ္ခ်ိဳ.မွာေတြ.ၿမင္ေလ့လာဖူးပါတယ္...သနပ္လိုပုံစံလုပ္ထားတဲ့ခ်င္းႏုႏဳကိုစိမ္ထားတဲ့အသင့္သုံး( fast food ) ကိုေတာ့..တရုတ္၊ ကိုးရီးယား ၊ ဂ်ပန္စတဲ့ႏိူင္ငံေတြမွာ..Sea foods ပာင္းပြဲေတြမွာအမ်ားဆုံးအသုံးၿပဳတာကိုေတြ.ရၿပီး..ခ်င္းၿပဳတ္ရည္၊ ဖာလာေစ့ပါတဲ့လက္ဖက္ရည္ကိုေတာ့...အိႏၵိယႏြယ္၀င္..ပာိႏၵဴဘာသာေတြရဲ.ရိုးရာခ်င္းလက္ဖက္္ရည္အၿဖစ္...ရိုးရာပြဲေတာ္မ်ားမွာ..တည္ခင္းဧည့္ခံတာကိုခုခ်ိန္ထိေတြ.ေနရပါတယ္။

ခ်င္င္းစိမ္းႏုႏုကို...အမွ်င္ေလးေတြလွီးၿဖတ္ၿပီး..သံပုရာရည္နဲ့တြဲစားတာကို
ေတာ့ေတာင္အာရွႏိူင္ငံေတြအေတာ္မ်ားမ်ားမွာေတြ.ရတတ္သလို...အရက္ထဲမွာခ်င္းထည့္စိမ္ၿပီးေဆး၀ါးအၿဖစ္သုံးစြဲတာကိုေတာ့..ေက်းလက္ေဒသအ
ေတာ္မ်ားမ်ားမွာေတြ.ႏိူင္ပါတယ္....။

ခ်င္းပာာ..ပာင္းခတ္အေမႊးအၾကိဳင္အၿဖစ္..မၿဖစ္မေနအေရးပါလွသလို...
က်န္းမာေရးအေထာက္အကူၿပဳေဆးစြမ္းတစ္လက္ၿဖစ္တာေၾကာင့္..ေန.စဥ္စားသုံးတဲ့ပုံမွန္အစားအစာမွာ..(.မိမိနွစ္သက္သလိုစားသုံးေပးၿခင္း) ခ်င္းပါ၀င္ေနဖို.သာ..အေရးၾကီးလွပါတယ္....။

ခ်စ္ၿခင္းမ်ားစြာၿဖင့္.....

Admin.

26 Jan 2014

ဂ်င္း စားသံုးျခင္းျဖင့္ အေအးပတ္ျခင္းကို ကာကြယ္ႏိုင္

ေဆာင္းဥတုတြင္ အျပင္ထြက္လွ်င္ အေအးပတ္ျခင္းႏွင့္ ေရခ်ဳိး မွားျခင္းမွ ကာကြယ္ရန္ အတြက္ ခ်င္းကို ေန႔စဥ္ စားသံုး ေပးသင့္သည္။

ဂ်င္းတက္ အစိုကို အိမ္ရွင္မ မ်ားက မီးဖိုေခ်ာင္သံုး ဟင္းခတ္ အေမႊးအႀကိဳင္ အျဖစ္ သံုးေလ့ ရွိသည္။ ဂ်င္းေျခာက္ကို ပရေဆး ပစၥည္း အျဖစ္ ေဆးေဖာ္ရာတြင္ အသံုးျပဳၾကသည္။ အစာေၾကေဆးႏွင့္ အခိုးပြင့္ေဆး မွန္သမွ်တြင္ ခ်င္းပါ၀င္သည္။ အမွ်င္မ်ားေသာ ဥအတက္မ်ိဳး ျဖစ္သျဖင့္ ကင္ဆာ ေရာဂါကို ကာကြယ္ ေစႏိုင္သည္ဟု ဖတ္႐ႈ ရသည္။ ဂ်င္းကို ဟင္းခတ္ အေမႊးအၾကိဳင္ အျဖစ္ သာမက အစာ ေၾကေစရန္ အတြက္ပါ ရည္ရြယ္ျပီး ဟင္းခ်က္ရာတြင္ ထုေထာင္းျပီး ထည့္ေလ့ ရွိသည္။

အေအးပတ္သူႏွင့္ ေရခ်ဳိးမွား သူမ်ား၏ ကိုယ္တြင္း ငုတ္လ်ဳိး သြားေသာ အပူဓာတ္ကို ေၾကသြား ေစရန္ႏွင့္ ျပန္လည္ ကန္ထြက္ေစရန္ ပူစပ္ေသာ အရသာရွိသည့္ ဂ်င္းတက္ကို ခပ္ပါးပါး လွီးျဖတ္ျပီး ဂ်င္းပါးပါး ခုႏွစ္လႊာ ထန္းလ်က္ (အမည္း) ခုႏွစ္ခဲ၊ ကြမ္းရြက္ သံုးရြက္တုိ႔ ကိုဆား အနည္းငယ္ ထည့္ၿပီး ေရေႏြး မတ္ခြက္ႀကီး တစ္ခြက္ႏွင့္ ေရာႀကိဳပါ။ ေရေႏြး သံုးပံုတစ္ပံု ခမ္းသြားျပီးလွ်င္ ေၾကြပန္းကန္လံုး အႀကီးတြင္ ေလာင္းထည့္ပါ။ ဂ်င္းျပဳတ္ရည္ ပူပူမွ ထြက္ေသာ အေငြ႔ကိုလည္း ရွဴရွိဳက္ရင္း ေၾကြဇြန္းျဖင့္ ေကာ္ႏိုင္သမွ် ပူပူ မွုတ္ေသာက္ပါ။ မ်က္ႏွာတြင္ ေခြ်းမ်ား စို႔လာျပီး အေအးပတ္ျခင္း၊ ႏွာေစျခင္း၊ ေခါင္းအံု ေခါင္းကိုက္ျခင္း မ်ားကို ခ်က္ခ်င္း သက္သာ ေစႏိုင္သည္။ အမ်ိဳးသမီးမ်ား၊ ဓမၼတာ လာခ်ိန္တြင္ အေအးပတ္၍ ေသြးမဆင္း ႏိုင္ျခင္း၊ ကိုက္ခဲျခင္း၊ ကိုယ္လက္ မအီမသာ ျဖစ္ျခင္းမ်ား အတြက္လည္း ခ်င္းထန္းလ်က္ ျပဳတ္ရည္သည္ ထိေရာက္ေသာ ေဆးတစ္လက္ ျဖစ္သည္။

ဂ်င္းတက္၏ အပူေၾကာင့္ ေသြးဆင္း မွန္ကန္ ေစသည္။ ထန္းလ်က္ အမည္းတြင္ သံဓါတ္ ပါသျဖင့္ ေသြးအားနည္းျခင္းကို ေကာင္းေစႏိုင္သည္။ ဂ်င္းႏွင့္ ထန္းလ်က္သည္ အတြဲညီေသာ ေဆးဖက္၀င္ ပစၥည္းမ်ား ျဖစ္ျပီး မီးဖိုေခ်ာင္သံုးသျဖင့္ အိမ္တုိင္းတြင္ ေဆာင္ထား သင့္ေပသည္။ အသက္ႀကီးရင့္သူ ကိုယ္ခံအား မေကာင္းသူမ်ားသည္ ေအးေသာ ရာသီဥတုတြင္ ဂ်င္းသုတ္ကို ေန႔စဥ္ စားသံုး သင့္သည္။ ဂ်င္းသုတ္တြင္ ၾကက္သြန္ျဖဴေၾကာ္ႏွင့္ ႏွမ္းေလွာ္။ ႏွမ္းဆီတုိ႔ကိုပါ တြဲဖက္စားသံုး ရေသာေၾကာင့္ အစာေၾကျပီး ေလသက္ေစေသာ ဓာတ္စာ ျဖစ္သည္။
 ေရွးတိုင္းရင္း ျမန္မာ ဆရာႀကီးမ်ားက ေအးေသာ ဥတုတြင္ အစာေၾကၿပီး အခိုး ပြင့္ေစသည့္ (၁)ဂ်င္း၊ (၂)ပိတ္ဂ်င္း၊ (၃)ငရုတ္ေကာင္း ဟူေသာ အစပ္သံုးပါး စားမည္ ျဖစ္သည္။ ထိုသံုးမ်ဳိးမွ ခ်င္းသည္ မီးဖိုေခ်ာင္သံုး ေဆး၀ါး ဓါတ္စာအျဖစ္ အလြယ္တကူ ရႏိုင္သည္။ 
အေအး ပတ္ျခင္းေၾကာင့္ ေသြးတုိးျခင္းႏွင့္ ေနာက္ဆက္တဲြ ဦးေႏွာက္ ေသြးေၾကာ ေပါက္ျခင္း၊ ေလျဖတ္ျခင္း တုိ႔ကိုပါ ကာကြယ္ ႏိုင္ေၾကာင္း သတင္းေကာင္း ပါးလိုက္ပါသည္။

17 Nov 2013

ဂ်င္း၏ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား

ဟင္းခ်က္ရာတြင္ အသံုးျပဳေလ့ ရိွေသာ ဂ်င္းသည္ ဟင္းခ်က္ရာတြင္ သာမက အျခားေသာ ေနရာမ်ားတြင္လည္း ေဆးဖက္ဝင္ပံုမ်ားကို ေရးသား လုိက္ရပါတယ္။ (၁) သားအိမ္ ကင္ဆာကို ကာကြယ္နုိင္ပါသည္။
(၂) အူမၾကီး ကင္ဆာကို ကာကြယ္နုိင္ပါသည္။
(၃) ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ မိခင္ေတြ အတြက္လည္း ေကာင္းမြန္ပါသည္။
(၄) ကိုယ္လက္ ကိုက္ခဲမႈကိုလည္း ေကာင္းမြန္းေစပါသည္။
(၅) ရင္ပႈျခင္းကိုလည္း သက္သာေစပါသည္။
(၆) ဆီခ်ိဳေရာဂါ အတြက္လည္း အထူးပင္ ေကာင္းမြန္ပါသည္။
(၇) ေခါင္းကိုက္ျခင္းကိုလည္း သက္သာေစနိုင္ပါသည္။
(၈) အမ်ိဳးသမီးမ်ား ဗိုက္ေအာင့္ျခင္းကိုလည္း သက္သာေစနိုင္ပါသည္။
(၉) တုပ္ေကြးေရာဂါ မ်ားကိုလည္း ကာကြယ္ေပးနိုင္ပါသည္။
(၁၀) မ်ိဳးေအာင္ႏႈန္းကို ေကာင္းေစပါသည္။
ေက်ာ္လင္းနိုင္ (ရိုးရာေလး)

17 Oct 2013

ဂ်င္း (Ginger) အသုံးဝင္ပုံ

ဥအတက္ကုိသာ မ်ားေသာ အားျဖင့္ အစား အေသာက္တြင္ လည္းေကာင္း၊ ေဆ...း၀ါးမ်ား အျဖစ္ ေသာ္လည္းေကာင္း အသုံးျပဳ တက္ပါသည္။
၎ဂ်င္း အတက္မ်ားကို ျမန္မာျပည္ အပါအ၀င္ ႏုိင္ငံ ေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ားတြင္ ဟင္းလ်ာ မ်ား၌ လည္းေကာင္း၊ စားစရာ အျဖစ္ လည္းေကာင္း၊ ငရုတ္သီး အစားထုိး ပစၥည္း အျဖစ္ လည္းေကာင္း အသုံးျပဳ ၾကသည္။

အသံ၀င္ျခင္း၊ အသံပ်က္ျခင္း၊ လည္ေခ်ာင္း နာျခင္း မ်ားအတြက္ ဂ်င္းပါးပါး ၇ လ...ႊာအား ထန္းလ်က္ ၃ လုံးထည့္၍ ေရသုံးခြက္ တစ္ခြက္တင္ က်ိဳၿပီး ေသာက္ျခင္းျဖင့္ ေရာဂါ ေပ်ာက္ကင္း ေစႏုိင္ပါသည္။ 

ရာသီ အေျပာင္းအလဲေၾကာင့္ ျဖစ္ေပၚတက္ေသာ တုပ္ေကြး ဖ်ားျခင္း၊ ခ်မ္းစိမ့္စိမ့္ ဖ်ားျခင္း၊ လည္ေခ်ာင္း နာျခင္း၊ ေခ်ာင္းဆုိးျခင္း စေသာ ေရာဂါမ်ားတြင္လည္း ဂ်င္းႏွင့္ ထန္းလ်က္ကို အထက္ပါ အတုိင္း နံနက္တစ္ႀကိမ္၊ ည တစ္ႀကိမ္ ေသာက္သုံးျခင္း၊ ဟင္းလ်ာ မ်ားတြင္ ယခင္ကထက္ အနည္းငယ္ ပုိထည့္၍ ခ်က္ျပဳတ္ စားေသာက္ျခင္းျဖင့္ ေရာဂါ ေပ်ာက္ကင္း ေစပါသည္။

 အေနာက္တုိင္း သုေတသီ တခ်ိဳ႕မွ ဂ်င္းကုိ စားသုံးျခင္းျဖင့္ virus မ်ားေၾကာင့္ ျဖစ္သည့္ အခ်ိဳ႕ေရာဂါ ေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ား ေပ်ာက္ကင္းႏုိင္ေၾကာင္း ေတြ႕ရွိထားပါသည္။
ဂ်င္း၊ ဖန္ခါးသီးႏွင့္ ေထာပတ္ကုိ ေရာခ်က္၍ သက္ရွည္ ေတေဆး အျဖစ္လည္း အသုံးျပဳ ႏုိင္ၾကပါသည္။ 

သြားကုိက္ ေရာဂါတြင္ ဂ်င္းကို ပါးပါးလွီး၍ အုံေပးျခင္းျဖင့္ သြားကုိက္ ေရာဂါ ေပ်ာက္ကင္း ေစပါသည္။ 

နားကုိက္ ေရာဂါတြင္ ဂ်င္းစိမ္း သတၱဳရည္ ေႏြးေႏြးအား နားတြင္ ခတ္ေပးျခင္းျဖင့္ နားကုိက္ေရာဂါ ေပ်ာက္ေစပါသည္။

ဇက္ေၾကာ တက္သူမ်ား အတြက္ ဂ်င္းပါးပါး လွီးၿပီး မီး အနည္းငယ္ ျပပါ။
 ၿပီးလွ်င္ ဇက္ေၾကာတက္သည့္ ေနရာ၌ ကပ္ေပးျခင္းျဖင့္ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္း ေစပါသည္။ ေသြးေၾကာပိတ္၍ ျဖစ္ေပၚတက္ေသာ အခ်ိဳ႕ေျခထိပ္နာမ်ား၊ ေျခဖ်ား ေအးျခင္းမ်ားကုိ ဂ်င္းစိမ္း ၂ က်ပ္ခြဲသားအား ေသးေသးလွီးၿပီး အရက္ တစ္ပုလင္းတြင္ စိမ္ပါ။ နံနက္ တစ္ဇြန္း ည တစ္ဇြန္း တုိက္ေပးပါ။

 အနာ ေပၚသုိ႔လည္း ေလာင္းထည့္ေပးပါ။ ဤသို႔ျဖင့္ ေသြးေၾကာ က်ဥ္းျခင္းမ်ား၊ ပိတ္ျခင္းမ်ား ဖြင့္ခါ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္း ေစႏုိင္ပါသည္။

 အမ်ိဳးသမီးမ်ား မီးဖြားၿပီး သားအိမ္ မက်က္ဘဲ ဖ်ားနာျခင္း မ်ားအတြက္ ထန္းလ်က္ ၂ က်ပ္သား၊ ဂ်င္း ၁ က်ပ္သားအား ေရ တစ္ပိႆာတြင္ တစ္၀က္ခန္႔ ျဖစ္ေအာင္ က်ိဳပါ။

 ၿပီးလွ်င္ တစ္ခါေသာက္ ၂ ေအာင္စ ေသာက္ျခင္းျဖင့္ ၎ေရာဂါကို ေပ်ာက္ကင္းေစ ပါသည္။
Credit To
Mg Mandalay

21 Nov 2012

အစြမ္းထက္တဲ့ ခ်င္း(ဂ်င္း) တက္


ဂ်င္းသည္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို ကာကြယ္

ဂ်င္း (ခ်င္း) သည္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကို ကာကြယ္ႏိုင္ေၾကာင္း ေဆးပညာရွင္မ်ား က ေလ့လာ ေတြ႔ရွိထားသည္။

နာတာရွည္ ဆီးခ်ဳိေရာဂါျဖစ္ေနသူမ်ားလည္း ဂ်င္းစိမ္းျပဳတ္ရည္ ပံုမွန္ ေသာက္သံုးပါက ေရာဂါေပ်ာက္ကင္းေၾကာင္း စမ္းသပ္ေအာင္ျမင္ ထားသည္။ 

ဂ်င္းသည္ ခႏၶာကိုယ္တြင္း သၾကားဓာတ္၊ ဂလူးကုိ႔စ္ ဓာတ္ကို ထိန္းခ်ဳပ္ေပးျပီး အလိုအပုိမရွိေအာင္ စီမံခန္႔ခြဲေပးသည္။

ထို႔ေၾကာင့္ ဂ်င္းသည္ ဆီးခ်ိဳေရာဂါကာကြယ္ရန္ အေကာင္းဆံုး ေဆးဝါးမ်ား ထဲမွ တစ္ခုအပါအဝင္ျဖစ္ေၾကာင္း သိရသည္။
---
Via:medicfacts



ဂ်င္း (Ginger) အသုံးဝင္ပုံ




(ေပါ့ေပါ့ပါးနဲ ့ အလြန္အသုံးတဲ့သည္ မီးဖုိေခ်ာင္းသုံးေလးပါ အားလုံးလည္း သိၿပီးသားေတြပါ ဗဟုသုတဆုိသည့္မွာ ပုိတယ္ဆုိတာ မရွိဘူး ထင္လုိ ့ပါ ဗ်ာ ...Mg Mandalay )

ဥအတက္ကုိသာ မ်ားေသာ အားျဖင့္ အစား အေသာက္တြင္ လည္းေကာင္း၊ ေဆး၀ါးမ်ား အျဖစ္ ေသာ္လည္းေကာင္း အသုံးျပဳ တက္ပါသည္။
၎ဂ်င္း အတက္မ်ားကို ျမန္မာျပည္ အပါအ၀င္ ႏုိင္ငံ ေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ားတြင္ ဟင္းလ်ာ မ်ား၌ လည္းေကာင္း၊ စားစရာ အျဖစ္ လည္းေကာင္း၊ ငရုတ္သီး အစားထုိး ပစၥည္း အျဖစ္ လည္းေကာင္း အသုံးျပဳ ၾကသည္။


 အသံ၀င္ျခင္း၊ အသံပ်က္ျခင္း၊ လည္ေခ်ာင္း နာျခင္း မ်ားအတြက္ ဂ်င္းပါးပါး ၇ လႊာအား ထန္းလ်က္ ၃ လုံးထည့္၍ ေရသုံးခြက္ တစ္ခြက္တင္ က်ိဳၿပီး ေသာက္ျခင္းျဖင့္ ေရာဂါ ေပ်ာက္ကင္း ေစႏုိင္ပါသည္။ ရာသီ အေျပာင္းအလဲေၾကာင့္ ျဖစ္ေပၚတက္ေသာ တုပ္ေကြး ဖ်ားျခင္း၊ ခ်မ္းစိမ့္စိမ့္ ဖ်ားျခင္း၊ လည္ေခ်ာင္း နာျခင္း၊ ေခ်ာင္းဆုိးျခင္း စေသာ ေရာဂါမ်ားတြင္လည္း ဂ်င္းႏွင့္ ထန္းလ်က္ကို အထက္ပါ အတုိင္း နံနက္တစ္ႀကိမ္၊ ည တစ္ႀကိမ္ ေသာက္သုံးျခင္း၊ ဟင္းလ်ာ မ်ားတြင္ ယခင္ကထက္ အနည္းငယ္ ပုိထည့္၍ ခ်က္ျပဳတ္ စားေသာက္ျခင္းျဖင့္ ေရာဂါ ေပ်ာက္ကင္း ေစပါသည္။ 

အေနာက္တုိင္း သုေတသီ တခ်ိဳ႕မွ ဂ်င္းကုိ စားသုံးျခင္းျဖင့္ virus မ်ားေၾကာင့္ ျဖစ္သည့္ အခ်ိဳ႕ေရာဂါ ေတာ္ေတာ္ မ်ားမ်ား ေပ်ာက္ကင္းႏုိင္ေၾကာင္း ေတြ႕ရွိထားပါသည္။

ဂ်င္း၊ ဖန္ခါးသီးႏွင့္ ေထာပတ္ကုိ ေရာခ်က္၍ သက္ရွည္ ေတေဆး အျဖစ္လည္း အသုံးျပဳ ႏုိင္ၾကပါသည္။

သြားကုိက္ ေရာဂါတြင္ ဂ်င္းကို ပါးပါးလွီး၍ အုံေပးျခင္းျဖင့္ သြားကုိက္ ေရာဂါ ေပ်ာက္ကင္း ေစပါသည္။

နားကုိက္ ေရာဂါတြင္ ဂ်င္းစိမ္း သတၱဳရည္ ေႏြးေႏြးအား နားတြင္ ခတ္ေပးျခင္းျဖင့္ နားကုိက္ေရာဂါ ေပ်ာက္ေစပါသည္။ ဇက္ေၾကာ တက္သူမ်ား အတြက္ ဂ်င္းပါးပါး လွီးၿပီး မီး အနည္းငယ္ ျပပါ။

ၿပီးလွ်င္ ဇက္ေၾကာတက္သည့္ ေနရာ၌ ကပ္ေပးျခင္းျဖင့္ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္း ေစပါသည္။ ေသြးေၾကာပိတ္၍ ျဖစ္ေပၚတက္ေသာ အခ်ိဳ႕ေျခထိပ္နာမ်ား၊ ေျခဖ်ား ေအးျခင္းမ်ားကုိ ဂ်င္းစိမ္း ၂ က်ပ္ခြဲသားအား ေသးေသးလွီးၿပီး အရက္ တစ္ပုလင္းတြင္ စိမ္ပါ။

 နံနက္ တစ္ဇြန္း ည တစ္ဇြန္း တုိက္ေပးပါ။ အနာ ေပၚသုိ႔လည္း ေလာင္းထည့္ေပးပါ။

 ဤသို႔ျဖင့္ ေသြးေၾကာ က်ဥ္းျခင္းမ်ား၊ ပိတ္ျခင္းမ်ား ဖြင့္ခါ သက္သာ ေပ်ာက္ကင္း ေစႏုိင္ပါသည္။

အမ်ိဳးသမီးမ်ား မီးဖြားၿပီး သားအိမ္ မက်က္ဘဲ ဖ်ားနာျခင္း မ်ားအတြက္ ထန္းလ်က္ ၂ က်ပ္သား၊ ဂ်င္း ၁ က်ပ္သားအား ေရ တစ္ပိႆာတြင္ တစ္၀က္ခန္႔ ျဖစ္ေအာင္ က်ိဳပါ။

 ၿပီးလွ်င္ တစ္ခါေသာက္ ၂ ေအာင္စ ေသာက္ျခင္းျဖင့္ ၎ေရာဂါကို ေပ်ာက္ကင္းေစ ပါသည္။

Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More